Marco Agostini

Chi è?

Marco Agostini rappresenta una figura di spicco nel nostro paese, vanta quindici anni di esperienza nel settore Barbecue.
In grado di influenzare tecniche e tendenze nel settore che lo hanno portato a creare negli anni un nuovo concetto di barbecue creativo, mirato ad elevare la cottura barbecue a livelli considerevoli.

Responsabile della Weber Grill Academy di Milano dal 2015, la prima sede italiana per numero di corsisti, con oltre 3000 attestati rilasciati e creatore dei contenuti formativi per l’intera Weber Grill Academy Italia.
Autore dei libri “Subito Barbecue” e “Universo Barbecue”, insomma, non è un novellino!

Festeggiamo insieme!

     Marco ha deciso di regalarci un’altra emozione mettendo a disposizione due corsi online da paura con cui potrai imparare l’arte del barbecue creativo a 360° insieme alla nostra “carne pregiata e di lusso”I corsi saranno dedicati sia a te che alla carne di qualità e, quando si parla di qualità, si parla anche di Riverside Ranch!

Noi del Ranch, infatti, garantiremo 14 tagli pregiati.
Nel primo corso, pensato per chi parte da zero, si parlerà principalmente di tagli: le loro caratteristiche, la provenienza e il trimmingNel secondo corso potrai approfondire con le tecniche più indicate taglio per taglio!.

Attenzione perché nel primo corso ci sarà un taglio #topsecret ad aspettarti...

La novità è che se sceglierai di acquistare entrambi i corsi potrai avere 10€ di cashback! 
Ti consigliamo di non perderteli!


Oltre ai due fantastici corsi online uscirà anche UNIVERSO BISTECCA IN SPECIAL EDITION, un terzo libro disponibile dal 18 marzo224 pagine di puro gusto, con stile particolare, come fosse una “vecchia macelleria retrò” in cui potrai trovare i migliori consigli di cottura soffermandoti soprattutto sulla gestione della temperatura (importantissimo fattore per la riuscita della ricetta).

 

 

 

LA BISTECCA

Protagonista principale di questa opera sarà proprio lei: la Bistecca!
Potrai sbirciare la cottura corretta, partendo dal “generale” per poi concentrarti sulla singola tecnica di cottura dedicata, le troverai tutte insieme anche alle ricette così da aiutarti a completare il piatto nei migliori dei modi!

E NON È FINITA QUI!

Potrai scegliere tra due super kit che saranno disponibili su Barbecuecreativo.com

STEAK GENIUS

Il primo super kit che ti proponiamo prevede questa composizione:

  • Il Libro di Marco Agostini - “UNIVERSO BISTECCA IN SPECIAL EDITION”
  • 1 Rub 569 (clicca qui per vedere di cosa si tratta)
  • 1 quick marinade
  • 1 coupon con il 25% di sconto da utilizzare qui al Ranch, valido per tutti i Black Angus
  • 1 fascicolo sull’abbinamento bistecca-whisky

STEAK GENIUS PRO

Il secondo super kit prevede:

  • quanto compreso nel kit “steak genius”
  • 1 termometro meater+
  • 1 steak sauce A26
  • 1 coupon del 25% di sconto dedicato al Wagyu (in sostituzione del coupon del primo kit), da utilizzare qui al Ranch